Diner

Op deze pagina deel ik verschillende gerechten, die lekker zijn voor de avondmaaltijd maar ook voor een warme lunch. Ik deel inspirerende Voorgerechten, Hoofdgerechten, Bijgerechten en Nagerechten.
Maak deze recepten en geef er eventueel een eigen twist aan👩‍🍳🧑‍🍳

Ik zou het leuk vinden als je laat weten of een recept lekker was. Stuur een berichtje via het contactformulier.

Of tag (# @)De keuken van Astrid op Facebook of Instagram. 

Makkelijke en kruidige pasta

Een makkelijke en lekker kruidige pasta🍝😋met de tagliatelle van TastyBasics. Deze pasta is eiwit- en vezelrijk. Een heerlijke vervanger voor de witte pasta, die wij niet meer eten. Thuis in ieder geval niet. We eten óf deze óf volkoren pasta.

Lees meer »

LAVASH PIZZA

LAVASH PIZZA🍕gemaakt met het dunne Lavash Brood van Joseph’s. Per brood bevat deze maar 6 gram koolhydraten.

Lees meer »

Basis Pastasaus

Deze pastasaus is heerlijk bij o.a. tagliatelle 🍝 maar ook te gebruiken als basissaus voor lasagne.Je kan het vegetarisch houden of vlees toevoegen, bijvoorbeeld rul gebakken gehakt.

Lees meer »

Kippendijfilets uit de oven met een frisse salade

Dit gerecht is verrassend lekker en licht verteerbaar. Voldoende voor 2 personen. Wil je het met meer personen eten, dan is het makkelijk te vermenigvuldigen. Je kan er ook voor kiezen een bijgerecht toe te voegen. Bijvoorbeeld frites. Ik gebruik hiervoor ovenfrites en bak deze in de Airfryer. 

Lees meer »

Spinazie chaffles

Ik had nog een open zak verse spinazie in mijn groentelade. Meestal bestemd voor in mijn smoothies. Deze keer bedacht ik dat het misschien wel lekker zou zijn in een wafel. En dan wel in een keto wafel, oftewel Chaffle.Ik heb hiervoor de volgende ingrediënten gemengd en even met de staafmixer fijner gemalen:

Lees meer »