Koolhydraatarme pannenkoekjes met Mascarpone

Een heerlijk Koolhydraatarme LUNCH👩‍🍳 Keto Mascarpone Pannenkoeken van: Con-serveert
Makkelijk om te maken, suikervrij, koolhydraatarm en superlekker😋

Mix 125 gram Mascarpone met 3 eieren.

Mix hier doorheen:
65 gram amandelmeel
1 theelepel bakpoeder
snufje zout

Doe een beetje kokosolie in de koekenpan en bak de pannenkoeken.
Ik heb kleine pannenkoekjes gemaakt. Je kan natuurlijk ook grotere maken.

Vooral met blauwe bessen of ander fruit op de pannenkoekjes is het superlekker!!