Dit recept is heerlijk als ONTBIJT.
Soms is het fijn om de avond van tevoren een ontbijtje klaar te maken. Dan hoef je het ‘s morgens alleen nog maar af te maken met jouw favoriete topping, zoals vers of gedroogd fruit, granola en kokos.
Chiapudding is heel eenvoudig om te maken en is koolhydraatarm.
CHIAPUDDING met KOKOS en AARDBEIEN🥥🍓
Ingrediënten voor 2 potjes/schaaltjes:
3 eetlepels Chiazaad
2 eetlepels gemalen kokos
1 theelepel vanille aroma
1 theelepel Erythritol (=zoetstof)
250 ml ongezoete amandelmelk (of andere plantaardige melk)
Meng alles goed door elkaar en laat dit minimaal 3 uur opstijven in de koelkast. Het liefst een hele nacht.
De volgende ochtend heb ik hier verse aardbeien, gemengd met kokosrasp en een beetje Erythritol, overheen verdeeld.
Kies zelf jouw favoriete topping!!
Chiapudding is lekker als ontbijt maar ook als nagerecht. In het laatste geval kan je dit het beste in de ochtend al maken.
Maak jouw eigen website met JouwWeb