RECEPT GEBAKKEN KWARTELEITJE:
Met kwarteleitjes kan je héél makkelijk een gebakken eitje maken, die z’n mooie ronde vorm behoudt 🍳 Namelijk met een poffertjespan🤗
Vet het aantal holletjes in, die je nodig hebt.
Breek voorzichtig de eitjes en doe ze per stuk in een holletje van de poffertjespan. Past precies!!
Strooi hier evt. zout en kruiden overheen.
Hoe leuk is het om een keertje zoiets moois als een gebakken kwarteleitje op tafel te zetten. Bijvoorbeeld bij de Paasbrunch.
Smaakt ook heerlijk op een bruschetta, met gerookte zalmfilet of rauwe ham of pesto😋
Of bovenop een salade🥗
RECEPT TAPENADE:
Snoeptomaatjes: ik heb een restje tomaatjes gebruikt, die al wat ouder en rimpelig waren.
Parmezaanse kaas: ik heb stukjes kaas gesneden, van een blok kaas, die bijna op was.
De tomaatjes door de helft snijden🔪🍅
In ovenschaal leggen en kruiden en olijfolie toevoegen. Ik heb zout, zwarte peper, oregano en tijm gebruikt. Eventueel andere kruiden en knoflook toevoegen.
Een half uurtje in een oven van 175 graden.
Van de kaas wat mooie stukken afsnijden🔪🧀
In een keukenmachine alles fijnmalen. Ook de olie van de gebakken tomaatjes toevoegen. Die smaakt namelijk heerlijk!!
Zie volledige recept hier
Maak jouw eigen website met JouwWeb