MOZZARELLAWRAP met RIVIERKREEFTJES, COTTAGE CHEESE, COCKTAILSAUS en BABY ROMAINE SLA🌯
Dit is zooo lekker😋
De bol mozzarella laat ik in het vocht zacht worden, op het hoogst vermogen in de magnetron. De tijd verschilt per soort mozzarella en per magnetron. De ene keer is het na anderhalve minuut al klaar, een andere keer kost het meer tijd. Deze keer was de mozzarella na 2 minuten zacht genoeg om uit te rollen. Met een lepel haalde ik de plakkerige mozzarella uit het schaaltje.
Tussen dubbelgevouwen bakpapier uitrollen, droogdeppen met keukenpapier en bestrooien met kruiden.
De cocktailsaus maakte ik door Zaanse Mayonaise te mengen met suikervrije ketchup.
Mayonaise mengen met Curry Ketchup is ook heerlijk😋
Maak jouw eigen website met JouwWeb